☆所在地
| 〒999-7781 | 山形県東田川郡庄内町余目字上朝丸78−2 | |
| Tel 0234-42-2253 Fax 0234-42-2258 |
☆私の体験した仕事
- ・皿洗い
- ・野菜の洗浄,下拵え
- ・接客
- ・簡単な盛り付け(コーンスープ等)
- ・軽料理の下拵え
- ・シフォンケーキ作り
☆会社の魅力
- ・シフォンケーキが売り。
- ・お客さんへの挨拶を欠かさない。
☆学んだ事
- ・自分の仕事はやっているうちに趣味になる。
- ・基本的な包丁の扱い方、手の押さえ方。
- ・周りの人のペースに合わせる。
- ・効率よく仕事をする。
- ・マイペースで仕事をしない。
- ・料理を運ぶとき、お客さんの前に手をやらない。
☆香林塔で体験して感じたこと
- ・プロの人は本当にすごかったので、ますます調理師になりたくなった。
- ・仕事をテキパキとこなさなければならないので、これからの高校生活で要領よく仕事をこなせるようにしたい。
☆店長にインタビュー
- ・今の仕事のやりがいは何ですか。
=お客さんの笑顔が喜び - ・将来のためにこれだけは高校時代にやっておけ、というのがありましたら教えて下さい。
=楽しむ、有意義な高校生活、インターンシップなど - ・あなたにとって仕事とは何ですか。
=趣味、暮らしていく手段
☆インタビューをしての感想
- ・今の学校生活を思いっきり楽しみたいと思った。
- ・仕事は趣味になっていくものだということが分かった。
- ・好きな仕事が出来るのは素晴らしいということ。
- ・これからの高校生活を楽しく有意義に過ごし、将来の夢である調理師になるため、たくさんの検定を受けたいと思った。
☆報告者
| 山形県立庄内総合高等学校 | 1年1組 | 加藤 宏昌 | ||
| 阿良 美瑞紀 |
